🍧Рецепт идеальной помадки для кулича и самого творожного кулича 🍧
🥚Помадка - Без сырых яиц, в меру сладкая, не липнет к рукам и не крошится💜
К тому же готовить ее очень и очень просто!
⠀
Ингредиенты:
Апельсиновый сок 100 гр
Сахар 220 гр
Желатин (220бл) 7 гр
Вода 42 гр
⠀
Апельсиновый сок и сахар довести до кипения и добавить предварительно замоченный желатин.
Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Насти на куличи и сразу украсить (чтобы украшения прикрепились.
⠀
Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться 💜
⠀
❗️Этого количества мне хватило на 4 больших кулича❗️
🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣
Рецепт кулича
Самый любимый творожный кулич💜
⠀
Вот вам самый лучший рецепт, отрываю от сердца! Поэтому с вас ❤️ и комментарии❤️
⠀
Опара
◦ 100гр вода
◦ 5гр дрожжи живые
◦ 140г мука Макфа
Тесто
◦ Опара
◦ Дрожжи живые 10гр
◦ Мука Макфа 380гр
◦ Мёд 60гр
◦ Яйца 250гр
◦ Соль 7гр
◦ Сахар 50гр
◦ Масло сливочное 110гр
Творожная паста
◦ Творог жирный 100гр
◦ Молоко 50гр
⠀
❗️Сначала ставим опару! А потом действуем по инструкции в видео🔥
⠀рецепт от ne_pp__mama_